侗寨红糯文化节

当代广西网讯（通讯员　龚普康　梁秀明）10月30日，柳州市三江侗族自治县林溪镇美俗村举办首届红糯文化节，当地群众身着民族盛装，以丰收巡游、非遗展演等多彩节目，尽展侗寨特色饮食文化魅力，吸引众多游客前往观赏体验，通过农旅深度融合方式，致力打响“美俗”红糯品牌，全力保障侗寨粮食安全，助力当地百姓增收致富，助推乡村实现全面振兴。

近年来，美俗村依托独特的水土资源和环境气候，利用红糯耐冷、耐阴、耐旱等特点，以“合作社+基地+农户”模式，因地制宜大力发展种糯养鱼产业，种出的红糯稻穗颗粒饱满、圆润鲜嫩，口感香甜不腻、营养价值高，是制作糍粑、粽子、甜酒等美食的上等原料，深受群众喜爱。据了解，目前该村已种植红糯400亩，计划三年内发展到1000亩以上。

10月30日，在柳州市三江侗族自治县林溪镇美俗村，侗族群众挑着糯米禾把在村中巡游。通讯员 龚普康 摄

10月30日，在柳州市三江侗族自治县林溪镇美俗村，侗族群众在进行丰收祭祀。通讯员 龚普康 摄

10月30日，在柳州市三江侗族自治县林溪镇美俗村，侗族群众正准备用红糯米饭舂糍粑。通讯员 龚普康 摄