草坪知识
从山东到云南省临沧市临翔区，相隔数千公里，却因一杯茶、一份坚守，成就一段跨越山海的创业佳话。近年来，云南立足“有一种叫云南的生活”品牌优势，推动文旅产业从“旅居”向“旅创”升级，引导更多外来创业者扎根云南、深耕实业，山东客商冷东便是其中的典型代表。十二年来，他扎根临沧，以旅创为引领、科创为支撑，深耕茶产业创新、跨界布局咖啡赛道，用科技与市场思维，把地道“临沧味”打造成深受年轻人喜爱、走向世界的“茶咖新名片”，书写了外来创客赋能边疆特色产业的生动实践。
2014年，冷东为公司收购茶叶首次踏上临沧土地。春日茶山新芽吐翠、茶香漫山，村寨好茶遍地、乡亲热情包容，让这位远道而来的山东客商一见倾心。彼时，云南正逐步培育旅居业态，临沧的生态优势与人文底蕴，为外来创业者提供了广阔空间。冷东果断放弃返程计划，一头扎进茶山，开启了“跑山”模式，跑遍250多个村寨，行车近90万公里，只为探寻临沧茶的真正价值，也为自己的旅创之路筑牢根基。
2019年，临沧燕语茶业科技有限公司在临翔区正式投产，这一举措标志着冷东从“旅居客商”彻底转型为“本土创客”，正式践行云南“旅创”理念，开启临沧茶产业现代化升级之路。云南“旅创”强调“从游到居、由居而创”，冷东的转型正是这一理念的生动体现——他不仅选择扎根临沧生活，更以当地特色资源为依托，开启创新创业之路，把对旅居的热爱转化为产业发展的动力。
立足临翔优质茶资源，冷东不满足于传统制茶，坚持以科创破局，契合“旅创”中“以创新赋能产业”的核心要求。他带领团队紧扣大健康趋势与年轻消费需求，融合花果、草本等元素，研发出数百款便捷化、功能性茶方茶饮，支持功夫泡、冷泡、热泡、冰萃等多元饮用方式，快速打开年轻市场。企业同步推进技术研发与品牌建设，累计获得多项专利与商标，让临沧传统茶以新形态走进全国消费者视野，也让“临沧味”成为云南旅创产业的特色标签。
敏锐捕捉消费新风向，冷东依托临沧北纬23°“咖啡黄金种植带”的独特优势，将创业版图从“茶”延伸至“咖”，进一步拓展旅创产业边界。2021年，他发现临沧咖啡品质优良、年轻市场需求旺盛，果断布局新赛道；2022年正式投产咖啡生产线，依托临翔产业基地，在全国一线城市开设数十家线下咖啡店，凭借“临沧原产+创新风味”快速圈粉，成为都市年轻人追捧的本土茶咖品牌，让临沧咖啡从“生豆原料”向“商品咖啡”实现华丽转身，也为云南旅创产业增添了新的业态活力。
“我们不仅要把茶做好，更要把咖啡新赛道做扎实，带动更多年轻人创业，让更多人喝到正宗临沧咖啡。”冷东表示。十二年深耕，他以临翔为根，打通“种植—研发—生产—品牌—渠道”全链条，实现茶与咖啡双轮驱动，既激活了临沧本土特色产业，也践行了云南旅创“以产业惠民生”的理念，为乡村振兴注入外来创客的新活力。通过“企业+合作社+农户”的潜在联动模式，间接带动当地农户就业增收，实现了创业者发展与地方民生改善的良性循环。
面向未来，冷东定下清晰目标，持续深化旅创实践：未来五年持续加大科技研发与人才投入，深耕临沧市临翔区茶咖产业基地，推动产品标准升级、品牌出海，让临沧茶与临沧咖啡走出云南、走向更多国家，让世界品味原汁原味的“临沧味道”。
从千里客商到临沧家人，从单一制茶到茶咖双优，冷东用十二年坚守与创新，不仅实现了个人创业梦想，更践行了云南“旅居创业，生活追梦”的旅创理念，为外来创客扎根云南、赋能特色产业树立了标杆。如今，在临沧这片热土上，像冷东这样的旅创者正不断涌现，他们以初心守匠心、以科创促发展，让“临沧味”香飘世界，也让云南旅创产业焕发着蓬勃生机。
云南网记者 陈思蒙 通讯员 张云凤 何廷耀 张涛
